燃氣行星炒鍋是我公司研發的全新結構產品。本產品受熱面積大、火力容易調節、結構緊湊、節能美觀。鍋體與物料接觸部位均采用食品級SUS304不銹鋼材質制作而成,保證食品生產用鍋衛生,干凈。該型燃氣炒鍋是一種新型的節能環保設備。本設備的攪拌、點火采用點火1槍;自動排料、火力調節采用手動控制。其物料的加熱方式可采用多種燃氣加熱(如:液化氣,天然氣,管道煤氣),采用開式爐灶明火加熱炸炒,具有升溫快,溫度高,熱效率高,便于控制等特點。醬料可充分混合,完全炒熟,爐火純青,醬香味正。可高溫殺死許多有害菌體,保證人體健康。
產品用途;主要適用于大型廚房、連鎖酒店食堂、各種餡料、火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬等調理食品的炒制!
型號 |
LC-100 |
LC-200 |
LC-300 |
LC-400 |
容積(升) |
100L |
200L |
300L |
400L |
直徑(mm) |
800 |
900 |
1000 |
1100 |
材質 |
SUS304 |
SUS304 |
SUS304 |
SUS304 |
轉速 |
自動可調 |
自動可調 |
自動可調 |
自動可調 |
出料方式 |
自動出料 |
自動出料 |
自動出料 |
自動出料 |
鍋膽厚度(mm) |
N4W3 |
N4W3 |
N5W3 |
N5W3 |
翻轉功率(KW) |
1.5 |
1.5 |
1.5 |
1.5 |
攪拌功率(KW) |
1.5 |
1.5 |
2.2 |
2.2 |
功率 |
3 |
3 |
3.7 |
3.7 |
|